Min holdning til chili, sweet wrinkled old man, har gennemløbet nogle faser. Først begejstring over hvor stor planten blev, hvor mange frugter den bar.
Så bekymring over det store arbejde med at rense alle de små chilier. Jeg fik det råd at bruge dem hele uden at rense dem først.
Se det var jo en helt anden sag. Det var en helt ny oplevelse at spise hele chilier. Tilbage står så at de faktisk ikke smager af noget særligt. Det ville have været lidt sjovere hvis de smagte bare en lille smule stærkt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar