12. aug. 2010

Potager = dekorativ køkkenhave.

Jeg går ikke direkte efter at skabe en potager, men jeg kan godt lide at blande forskellige spiselige afgrøder og blomster. Med alle de uforudsete hændelse der er i haven i løbet af sommeren, ender det gerne med at blive et virvar af former og farver med rigtig god potager-virkning. Her er et lille udpluk fra min havevandring i dag.



Artiskok, asparges og stolte kavalerer.



En melonblomst er klatret op i en broncefennikel.



Rødbeder og moldavisk dragehoved.



Rød og grøn bladbede.



Squashblomster med en bagrund af vilde selvsåede urter.



Rød solsikke foran frugttræerne.



Rabarber og hvid reseda.



Dusksalvie og fennikel.



Orange kosmos med julesalat og stangbønner.



Dild, porre og grøn amaranth.

Potager = decorative kitchengarden.


I don’t create a potager on purpose. It creates itself during the summer. Here is some examples.

2 kommentarer:

Birgitte Sværke Pedersen sagde ...

Noget af det samme er sket for os. Kornblomster der stikker op mellem den vilde ruccola, morgenfruer der titter frem mellem bønnerne og langs indhegningen og så videre. Det giver en lidt mere vild potager, som passer meget godt hos os. Sjovt nok var vi lidt nervøse for om vores køkkenhave i år ville blive mere kedelig. Sidste år såede vi nemlig blomster ind i mellem, hvilket vi ikke gjorde dette forår. Men naturen ordner det selv.

Vild med have sagde ...

At haven skal blive kedelig er vist en af de få ting man ikke behøver at bekymre sig om som haveejer.
Haven sørger selv for det sjove.