- Vild med have
- Jeg er vild med grønsager, både at dyrke dem og spise dem. Jeg er vild med at samle, bytte og købe frø. Vild med at så prikle, potte, plante, hakke luge, rive, kultivere, høste, tørre osv. Kort sagt jeg er vild med have. Skriv gerne en kommentar. Se også Green album. English summary at the bottom of the post.
Seneste kommentarer
Faste læsere
Mest læste indlæg
-
Nå, men så gjorde jeg det alligevel. Lavede saft af syrenblomster. Det blev med den koldrørte version af hyldeblomstopskriften. Det først... -
Nej, det er ikke en eksotisk grønsag importeret med fly fra Thailand. Det er såmænd bare ramsløg fra haven. Rødder og top skæres af, dampes ... -
Vi er nu nået til et emne, som ærlig talt ikke siger mig så meget. (Ikke noget som kan spises.) Men sjovt er det nu alligevel. Stenhøjsdy...
Tags
agurk
(6)
almindelig vin
(2)
artiskok
(7)
asiatiske afgrøder
(2)
asparges
(7)
aubergine
(4)
blade
(14)
blade i december
(24)
blomster
(42)
blomster i december
(23)
bær
(11)
bønner
(9)
chili
(9)
cikorie
(7)
drivhus
(10)
dyreliv
(26)
farver
(4)
fennikel
(2)
fra jord til bord
(55)
frugt
(32)
frø
(7)
frøavl
(14)
græskar
(14)
gulerod
(1)
humle
(1)
hvidløg
(23)
hyld
(6)
jordbær
(1)
jordskokker
(2)
kage
(5)
kartoffel
(13)
knolde
(2)
kompost
(5)
korn
(1)
krydderurter
(3)
kål
(13)
laurbær
(2)
læsestof
(1)
løg
(4)
majs
(6)
melon
(16)
mynte
(2)
nødder
(2)
peberrod
(1)
persille
(2)
planlægning
(1)
porre
(2)
pærer
(5)
rabarber
(8)
radise
(2)
ramsløg
(5)
rødbede
(5)
rødder
(19)
salat
(13)
sanseture
(6)
skud
(2)
soyabønner
(2)
squash
(7)
strandkål
(1)
svampe
(7)
sædskifte
(1)
sødskærm
(1)
tomat
(14)
træer
(1)
ukrudt
(1)
urter
(5)
valsk bønne
(1)
vilde planter
(6)
æble
(5)
ærter
(5)
Bøger jeg læser
- Andersson, Sven-Ingvar. Breve fra min have.
- Dalskov, A. Kolonihavernes køkkenhavebrug.
- Israelsson, Lena. Din orientalske køkkenhave.
- Israelsson, Lena.Køkkenhaven. Den grønne arv.
- Larkcom, Joy. Oriental Vegetables.
- Marcussen, M. Helbredende urter.
- Nizzoci, Arneo. Græskar. Historiske og moderne opskrifter fra det italienske køkken.
- Nyeland, Stephan. Køkkenhavedyrkning.
- Olesen, Anemette. Lægeplanter i natur og have.
- Poulsen, Winnie. Have hver dag.
- Redzepi, René. Noma, nordisk mad.
- Towle, Lila. Havenyt.dk. Artikler om græskar.
- Tvedegaard, Lene. Den lille stærke om chili.