05/05/2012

Nyt år i køkkenhaven

Der er mad at hente i haven nærmest året rundt, men maj måned betegner med fremkomsten af asparges et slags vendepunkt. Nærmest en slags nytår. Fra nu af vil det vælte frem med alt muligt lækkert. Rabarber, radiser, gulerødder kartofler, salat og meget meget mere.

New Year in the kitchen garden

It’s allmost like Newyear when the asparagus comes.

3 kommentarer:

Landbohaven sagde ...

Ja det er rart at kunne hente egne ting lige fra haven.
Vi har kun rabarber/ purløg i haven og ellers plejer vi at have tomater og agurker i drivhuset. Det skal vi også ha´ i år.
Ha` en god dag.

skrubtudsen sagde ...

Godt nytår og god appetit :-)

Her spiser vi kålskud, pibeløg og krydderurter som oregano og spansk kørvel. Asparges har vi endnu ikke set, men det kan jo ikke tage mange dage endnu.

Vild med have sagde ...

Kålskud er dejlige. Vores er desværre frosset ihjel.