12. okt. 2012

Blå mandel



Blå Mandel som jeg fik tilsendt fra NordGen
i stedet for Sort fra Aukrust, er også omtalt i Kille Ennas bog og på følgende måde: “ Meget kødagtig og cremet med svag mandelaroma og sødme. Ingen antydning af bitterhed.”
Nu er kartofler ikke ligefrem det der bliver anbefalet at spise efter de nyeste kostråd. Men de smager nu godt. Desværre var jeg lidt uopmærksom og alle mine blå mandler (bortset fra et par stykker til lægning) kogte ud med skræl og det hele.

Part of my potato harvest

Ingen kommentarer: