31. okt. 2013

Salat hele året

Salatsæsonen er længere end man umiddelbart tror. Lige nu byder haven på salatplanter i mange forskellige stadier. De store planter her er sået ca 1. august (det kan virkelig anbefales at starte en ny så-bølge på det tidspunkt) og var egentlig beregnet på at overvintre. 


Men de er simpelthen vokset så hurtigt at vi høster dem allerede nu.


Her er et hold salat som har sået sig selv i havegangen sidst på sommeren. De er snart spiseklare. Atter andre bittesmå planter finder jeg rundt omkring i haven. De bliver så flyttet til et blivende bed, eller hvis de er sarte, pottet op og sat i drivhus. Joh, der er stadig travlhed derude.

2 kommentarer:

Mathias Emil sagde ...

Super fin idé med salat hele året. Jeg tror, at jeg vil prøve at have dem i små potter - det er måske lidt bøvlet, men helt sikkert smukt. Tak for ideen!
Kh Mathias

Vild med have sagde ...

Lyder som en god idé. Der giver selvfølgelig lidt mere arbejde (læs: fornøjelse) med dem, På den anden side kan man flytte dem rundt ligesom det passer sig.