Mærkelig nok er der et par store planter lige ved siden af som ikke har taget skade, så måske bliver der trods alt lidt tidlige kartofler. |
30. apr. 2016
Nattefrost, øv
28. apr. 2016
Dagens høst
24. apr. 2016
Rabarbersamlingen
Så er der jo den gamle arverabarber. Jeg har døbt den ‘Skrænten’ fordi den vokser på skrænten. |
Den kunne jeg virkelig godt tænke mig nogle flere af. En deling og omplantning for nogen år siden forløb ikke så heldigt. Det er ikke uproblematisk at frøformere rabarber. |
Den korte forklaring er at de har mere end to kromosomsæt og derfor kan afkommet blive ret forskelligt fra ophavet. Første skridt er at lade den gå i blomst og se om de kan spire. |
Her kommer så årets rabarberkage. Opskriften er taget her hos Lone Landmand. Jeg kom resterne af en pose mandelmel i dejen og tilføjede hakkede mandler til fyldet. Opskriften er lidt usædvanlig men jeg kan sige at den fungerer. Kagen er også god dagen efter. |
22. apr. 2016
Aldrig så jeg en have så tom
18. apr. 2016
Artiskok fra fryseren
15. apr. 2016
'Baquieu'
12. apr. 2016
Lav riigeligt med planter
10. apr. 2016
Som sagt så gjort
Første opgave i haven i går var altså at grave porrer op. Ikke dem alle, jeg gemmer stadig nogen til en af yndlingsretterne: Porre og fintsnittet ingefær wokket blidt i olivenolie. |
Grovrensningen foregår på komposten. |
Sorterne som jeg vil plante ud i år er ‘Musselburgh’ ‘Bleu de solaise’ ‘Long de mezieres’ |
9. apr. 2016
Udnyt de sidste porrer
Hvor er det godt at blive mindet om noget man havde glemt at man vidste. Her på Karna Majs fantastiske nye køkkenhaveblog har jeg fået genopfrisket at porrer kan fryses uden blanchering. Det er så nemt, grave op, rense, snitte, putte i pose. Jeg må se at komme i sving for det varer ikke længe inden de begynder at skyde i vejret. Desuden begynder de snart at stå i vejen. Her i mit sædskifte skal der være rodfrugter hvor porrerne har stået. |
Træerne i baggrunden er rosenkål som snart skal flyttes og slås sammen på mindre plads med henblik på frøavl. |
3. apr. 2016
Køkkenrulle- og pincetmetoden
Så nu er mine skuffer fulde af tallerkener i alle størrelse og de kører ud og ind hele tiden, for jeg skal jo lige tjekke om der er sket noget indenfor den sidste time. |
Her er så resultatet af bønnetesten. Ti frø spirede 100 % og de skulle da ikke gå til spilde. |
Abonner på:
Opslag (Atom)