10. mar. 2018

Long de Mezieres, en porre der er kommet for at blive


Dette er en ny porre som jeg såede sidste år. Vi begyndte først at spise af den i januar og det var en meget positiv oplevelse. Normalt synes jeg at alle porrer smager mere eller mindre ens og desuden kan jeg faktisk ikke klare lugten i køkkenet. Alle rester bliver altid bortskaffet hurtigst muligt. 
Men denne porre er klart anderledes. En meget mild og fin smag og ingen porrelugt. Skafterne er meget lange og hvide. Beskrivelsen angiver desuden at den er meget vinterrobust. Det synes jeg så ikke passer helt. Som man kan se på foto (taget i januar) holder den ikke så godt. 
Men det opvejes klart at de spisemæssige kvalteter.

Ingen kommentarer: