Det er sjovt med ord. Indtil nu har jeg slet ikke tænkt på konference i forbindelse med pæren conference. Men den er faktisk opkaldt efter en pærekonference som blev afholdt i 1885, det år hvor conference blev certificeret.
Conference modner i løbet af oktober og spises til lidt ind i november. Altså nu. Vi har samlet og plukket de sidste og jeg har lavet en moderne version af pærevælling.
Conference pear
The fruit is named after a pear congress in 1885.
Lækkert med frugter i haven og ikke mindst pærer.
SvarSletSå lærte jeg da også lidt idag mht Conference og konference ;o)
Ja, lige det har jeg så heller aldrig tænkt over :-).
SvarSletPærevælling hører min barndom til, så måske skulle jeg prøve den moderne version. Den lyder mere som en mellemøstlig risdessert, som jeg ikke lige kan landfæste, men har i klar erindring - med kanel.
Danske pærer er bare lækre :)
SvarSletHilsen
Herman
http://www.mobilreparationer.dk/