Prøv noget nyt og start dagen med en skøn tomatsalat. Det er i hvert fald oplagt hvis man har lige nu har et drivhus som bugner med frugter. Nyplukkede, drysset med flagesalt og dryppet med lidt god økologisk olivenolie. Skøn sommermad.
Jeg kan altid spise tomater, men desværre er kapilærkasserne i vores drivhus blevet utætte og kunne ikke holde til en ferie, så vi har ikke nogen selvdyrkede tomater i år.
Buskar och träd
-
Det är så härligt att se allt som vill börja blomma och ge frukt och bär.
Mest nyfiken är jag nog på persikorna.
Trädspaljén tar sig och nu har krusbären f...
Invasiva lövplattmasken Obama nungara
-
Så var det dags igen att lära sig en art som inte hör hemma i Sverige,
nämligen lövplattmasken med det olyckliga namnet Obama nungata. Obama
betyder blad/l...
Nixtamalisering og masser af plantemad
-
Nu blev det tid af forsøge nixtamalisering. Det er en gammel metode, hvor
tørrede majs behandles med løvtræsaske, læsket kalk eller andet stærkt
basisk. L...
Vinterbroccoli og opbinding
-
Tomatplanterne på friland er ryddet og pælene fra tomatbedene har holdt
flyttedag over i bedet med rosenkål og bedet med vinterbroccoli, og alle de
høje kå...
Kål i kulden
-
Jeg har en del overvintrende kål i drivhus og friland – nogle som har været
dyrket i mange år, mens andre afprøves nu for første gang. Vinteren i år er
hår...
Time-Out - Odla är livet!
-
This post "Time-Out" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in
the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN - The Kitchen Garden -Le Jardin Potager - La
Huerta Jag...
2 kommentarer:
Jeg kan altid spise tomater, men desværre er kapilærkasserne i vores drivhus blevet utætte og kunne ikke holde til en ferie, så vi har ikke nogen selvdyrkede tomater i år.
Uhhh, det lyder dejligt. Tomat er vel også strengt taget en frugt. Sådan rent biologisk. Og en frisk frugtsalat fra morgenstunden er ikke at kimse af.
/Birgitte
Send en kommentar