22. maj 2010

På svampetur i haven. Calocybe gambosa.



Lige nu kan man i skove, parker og haver finde store mængder af vårmusseron, calocybe gambosa,. Trods det at det er en af vore fineste spisesvampe flyder det ikke med opskrifter på hvordan man bruger den. Her er dog èn.



I vores have kommer vårmusseron år efter år i græsplænen - ikke helt samme sted hvert år, men den er der altid.

Finding mushrooms in the garden.

Every spring we have this fine edible mushroom in the lawn.

Ingen kommentarer: