Noget du bliver afhængig af: Pottemuld ad libitum

Her i det tidlige forår er der et stort behov for så- og plantejord. Så er det godt at man har lavet bladbunker til formålet. I starten købte vi den slags, men nu er vi så glade for vores egne leverancer. Som man måske kan ane, skal der mange blade til, for det tager mere end et år før det er omsat til muld der kan bruges. Til gengæld er kvaliteten i top. Kan ikke sammenlignes med de købte spagnumprodukter. 

Planterne får den bedste start på deres tilværelse når de bliver sået i ren bladmuld og vokser op som spæde i bladmuld iblandet havejord. Så er overgangen fra pottetilværelsen ud på voksestedet ikke stor. Planterne er glade. Det samme er vi. For vi synes at vi har gjort noget rigtigt for miljøet når vi ikke har gravet af højmosen et eller andet sted.

Bladmuld som såjord indeholder alle mulige naturlige ingredienser - også frø! Så man skal kunne kende forskel på det man sår, og det der er 'ukrudt'. Det finder man hurtigt ud af og luge 'ukrudtet' ud når man synes. Havemælde optræder ofte i vores bladkompost.

Grønt i marts

Urter høstet i haven i marts måned: Bladkål 'Red ruble' kørvel, bladbeder, mælkebøtter, skvalderkål, vårsalat, mizuna dyrket som mikrogrønt i drivhus, rucola, persille, fenikkel.

Ups, mizuna er faktisk et sortsnavn på en sennepkål og skal efter reglerne skrives 'Mizuna'

Frøene er anskaffet som økologiske spirefrø i store portioner. Prisen er en helt anden og man kan bredså dem uden at tænke på om der nu er frø nok.

Gød med nælder

Brændenælder indeholder en masse mineraler og kvælstof som man kan udnytte i sin køkkenhave. Faktisk er brændenælder i haven en indikator for sund og næringsrig jord. 

På det seneste er det gået op for mig at det ikke er så ligetil som bare hælde vand på nælderne og vente på at de stinker godt og grundigt. 

https://www.havenyt.dk/artikler/dyrkningsmetoder/goedning/1550.html

Hele processen forekommer mig rimelig besværlig. Man skal anskaffe beholdere med tappehane og hvor skal man opbevare det indtil brug. 

Jeg forsøger den nemme metode. Lægger nælderne på jorden rundt om planterne og regner med at næringsstofferne siver ned sammen med regn/vanding.

Heldigvis har vi masser af brændenælder i haven.

Jeg synes at det ser pænt ud og det dufter dejligt. Her i drivhuset. Der bliver også lagt tykke lag omkring kålplanter på friland.