3. dec. 2010

Blade i december. Radicchio.



Et kik ind under de små plastiktunneler hvor der vokser de lækreste sprøde radicchiosalater.



Hvilken sort det præcis drejer sig om, fortaber sig i det uvisse. Først noterer jeg omhyggeligt hvad jeg sår hvor. Siden hen bliver der fyldt huller i rækkerne og pludselig ved jeg ikke mere hvad der er hvad. Det gør ikke så meget, de smager dejligt allesammen.



Leaves in December. Radicchio.

We have delicious chicory leaves, radichio under plastic.

2 kommentarer:

Birgitte Sværke Pedersen sagde ...

Skønt at kunne gå ud og plukke salat i december måned. Og så oven i købet en af slagsen med meget sne. Bliver de ekstra bitre, når de får frost?

Vild med have sagde ...

Ja, det er virkelig en fornøjelse. Jeg synes ikke at de bliver mere bitre af frosten.