Leaves in the kitchen garden
Nasturtium and beetroot.5. jun. 2012
Bladenes tid i køkkenhaven
Bladene er det første som bliver høstklar. Bortset fra asparges - og mon der ikke snart skulle være nogen bittesmå kartofler? Nå, men der hvor nasturtierne voksede sidste år, skyder det nu op med masser af selvsåede.
De er et dejligt tilskud til salatskålen med deres lidt pebrede smag. Jeg lader en del tilbage og de vil danne et fint og broget blomstertæppe under sortkålen.
Det er også så heldigt at en lille række rødbeder har overlevet vinteren. Dem klipper jeg af indtil de går i stok og ikke vil mere.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar