Der er honningsvampe allevegne lige nu, også i haven.
Det er, så vidt jeg kan se, Knoldfodet Honningsvamp. Der findes andre varieteter. En af dem, Armillaria ostoyae er i Oregon registreret som verdens største levende organisme. Svampen, som er det der er nede i jorden, strækker sig over et område på 8,9 km2!
Det vi ser over jorden er svampens frugter og dem kan vi roligt tage. Det er ligesom at plukke æbler.
Det har jeg nu ikke tænkt mig at gøre selvom visse kilder angiver den som spiselig.
Sidder har med ticks, da honningsvampe for mig er "døden i haven".
Jeg skrev indlægget sidste år på min blog: http://www.plantebegejstring.com/2013/01/honningsvamp-rent-helvede-i-haven.html
Det handler om hvilke skadder den vanvittige svamp kan gøre og hvordan man giver den kamp igen. Har du mod på det, vil jeg råde dig til at læse mit indlæg...
Eneste plus er at de er gode til suppe, men de SKAL varmes op, ellers er de giftige.
Men held og lykke med svampene - jeg føler med dig...
Hm, der kan man bare se. Vi har for det meste honningsvampe i haven på denne årstid (dog aldrig så mange som i år) og jeg har aldrig opfattet dem som et problem. Jeg vidste ikke at de også angriber sunde friske træer. Og da slet ikke så hurtigt som du beskriver i dit indlæg. Vi må se hvordan det udvikler sig. Jeg graver i hvert fald ikke noget op endnu.
Frukt och bär
-
Borta på bärstigen tuffar det på. Här är det en del förändringar. Buskarna
med svarta vinbär som flyttades hit i höstas hänger med.
En nykomling här är ...
Invasiva lövplattmasken Obama nungara
-
Så var det dags igen att lära sig en art som inte hör hemma i Sverige,
nämligen lövplattmasken med det olyckliga namnet Obama nungata. Obama
betyder blad/l...
Nixtamalisering og masser af plantemad
-
Nu blev det tid af forsøge nixtamalisering. Det er en gammel metode, hvor
tørrede majs behandles med løvtræsaske, læsket kalk eller andet stærkt
basisk. L...
Vinterbroccoli og opbinding
-
Tomatplanterne på friland er ryddet og pælene fra tomatbedene har holdt
flyttedag over i bedet med rosenkål og bedet med vinterbroccoli, og alle de
høje kå...
Kål i kulden
-
Jeg har en del overvintrende kål i drivhus og friland – nogle som har været
dyrket i mange år, mens andre afprøves nu for første gang. Vinteren i år er
hår...
Time-Out - Odla är livet!
-
This post "Time-Out" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in
the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN - The Kitchen Garden -Le Jardin Potager - La
Huerta Jag...
2 kommentarer:
Sidder har med ticks, da honningsvampe for mig er "døden i haven".
Jeg skrev indlægget sidste år på min blog: http://www.plantebegejstring.com/2013/01/honningsvamp-rent-helvede-i-haven.html
Det handler om hvilke skadder den vanvittige svamp kan gøre og hvordan man giver den kamp igen. Har du mod på det, vil jeg råde dig til at læse mit indlæg...
Eneste plus er at de er gode til suppe, men de SKAL varmes op, ellers er de giftige.
Men held og lykke med svampene - jeg føler med dig...
Mange hilsner fra Katinka Raabymagle
Hm, der kan man bare se. Vi har for det meste honningsvampe i haven på denne årstid (dog aldrig så mange som i år) og jeg har aldrig opfattet dem som et problem. Jeg vidste ikke at de også angriber sunde friske træer. Og da slet ikke så hurtigt som du beskriver i dit indlæg. Vi må se hvordan det udvikler sig. Jeg graver i hvert fald ikke noget op endnu.
Send en kommentar