 |
| Her er et kik ind under dugen. Kørvel er en urt som jeg først i år har forstået at værdsætte. Normalt tænker man på kørvel som en meget tidlig ting, f.eks. er kørvelsuppe noget som man med lidt held kan tilbedere omkring påske. |
 |
| Men så læste jeg et sted for nylig, at den faktisk er allerbedst her sidst på året. Den kan plukkes hele vinteren igennem. Til foråret vil den gå i stok, blomstre, modne frø, kaste dem, spire og cyklus vil være sluttet. Tilbage er at lægge fiberdug over, hvis man synes. |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar