Her er vi tæt på permakultur. Bladbede er en sand skær-og-kom-igen-plante. Man kan stadig skære af dem andet år, men på et tidspunkt vil de bare gå i stok. Det er jo deres natur, ligesom alle andre levende væsener at sørge for artens videreførsel. Derfor er det en god ting at have både første-års og andet-års planter. Man behøver kun ganske få. Det glemmer jeg altid og får sået for mange. Bladbede dampes i olie eller smør efter smag og kan f.eks. toppes med soyamandler. | | |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar