Sursøde havrerødder

Jeg har ændret en gourmet-opskrift til noget som alle kun med adgang til et almindeligt supermarked kan lave.
Rist nogen nødder. Jeg brugte valnødder.
2 dele eddike og 1 del sukker varmes. Jeg brugte rødvinseddike og rørsukker.
Så mange havrerødder som man synes gøres i stand og skæres i mindre stykker. Ristes i smør og olie. Jeg brugte olivenolie.
Den varme eddike/sukker-blanding hældes over og koges lidt ind.
Anrettes på et fad med nødderne, rucola, hvis man har det og høvlet parmesan.