5. mar. 2020

Genvej til radiser


Selvom radiser er noget af det hurtigste at dyrke, kan man få det til at gå endnu hurtigere ved at dyrke dem i spireglas. En spiseske radisefrø giver i løbet af 4-5 dage en stor håndfuld spirer. Der er selvfølgelig ikke det samme bid i dem som i en radiserod, men smagen er fuldstændig den samme.
Her har jeg brugt frø af sorten 'Rattail' som er særlig velegnet at dyrke for de velsmagende frøskulpers skyld. Lige nu tænker jeg at det kunne være et projekt at lave radisefrø f.eks. af vandmelon radise. En sort som jeg fornylig er stødt på i en opskrift.




Ingen kommentarer: