Det er utroligt hvad man kan hente i haven her midt i frostvejret. Denne broccolo er meget flottere end dem jeg høstede i sommer, så til næste år vil jeg sætte planterne senere.
Jeg kommer til at tænke på søhestedale.
2 kommentarer:
Anonym
sagde ...
Helt fantastiske billeder, jeg kan kigge på de broccolo i timevis. Dagdrømme mig dybt ind i hvirvlernes hvirvler - jo dybere jeg kigger ned i detaljen, des længere ud i universet når mine tanker. Pudsig oplevelse :-) (ps - det er jo ikke fordi jeg mister jordforbindelsen)
Hej Søren. Jeg var nærmest helt ude af mig selv af begejstring da jeg høstede denne broccolo. Udover det fraktale element var den fuldstændig lydefri, ikke en eneste plet eller ormegnav. Den havde den fineste, sarteste lysegrønne farve. Smagte meget, meget godt (ja, tænk vi spiste den!) i tynde skiver i madkassen og dampet som tilbehør til pasta. Den skulle du prøve hvis du har plads. Merete.
Frukt och bär
-
Borta på bärstigen tuffar det på. Här är det en del förändringar. Buskarna
med svarta vinbär som flyttades hit i höstas hänger med.
En nykomling här är ...
Invasiva lövplattmasken Obama nungara
-
Så var det dags igen att lära sig en art som inte hör hemma i Sverige,
nämligen lövplattmasken med det olyckliga namnet Obama nungata. Obama
betyder blad/l...
Nixtamalisering og masser af plantemad
-
Nu blev det tid af forsøge nixtamalisering. Det er en gammel metode, hvor
tørrede majs behandles med løvtræsaske, læsket kalk eller andet stærkt
basisk. L...
Vinterbroccoli og opbinding
-
Tomatplanterne på friland er ryddet og pælene fra tomatbedene har holdt
flyttedag over i bedet med rosenkål og bedet med vinterbroccoli, og alle de
høje kå...
Kål i kulden
-
Jeg har en del overvintrende kål i drivhus og friland – nogle som har været
dyrket i mange år, mens andre afprøves nu for første gang. Vinteren i år er
hår...
Time-Out - Odla är livet!
-
This post "Time-Out" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in
the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN - The Kitchen Garden -Le Jardin Potager - La
Huerta Jag...
2 kommentarer:
Helt fantastiske billeder, jeg kan kigge på de broccolo i timevis.
Dagdrømme mig dybt ind i hvirvlernes hvirvler - jo dybere jeg kigger ned i detaljen, des længere ud i universet når mine tanker. Pudsig oplevelse :-)
(ps - det er jo ikke fordi jeg mister jordforbindelsen)
Hej Søren.
Jeg var nærmest helt ude af mig selv af begejstring da jeg høstede denne broccolo. Udover det fraktale element var den fuldstændig lydefri, ikke en eneste plet eller ormegnav. Den havde den fineste, sarteste lysegrønne farve. Smagte meget, meget godt (ja, tænk vi spiste den!) i tynde skiver i madkassen og dampet som tilbehør til pasta.
Den skulle du prøve hvis du har plads.
Merete.
Send en kommentar