Man kan starte citrongræs på flere måder. De to små planter i forgrunden er sået i foråret. Den store plante har jeg købt og dernæst delt i tre. Jeg har hørt, men ikke prøvet det, at man kan få citrongræs, købt til spisebrug, til at slå rod ved at sætte dem i vand og dernæst i jord.
Den er ikke svær at dyrke. Den skal bare have rigeligt vand og næring og gerne ny større potte så snart rødderne har fyldt den gamle ud. Det svære er at få den til at overvintre. Det er ikke lykkedes for mig endnu.
Man kan skære stænglerne når de har en passende størrelse, fjerne de yderste grove blade, finthakke dem og bruge dem i wokmad. Man kan også hælde kogende vand på en stængel og på den måde lave citronte.
Lemongrass.
Pretty easy to grow. Used for asian food and for tea.
.jpg)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar