14. okt. 2012

Årets sidste bønnehøst

Det kan godt betale sig at så et hold sene bønner. Trods alle anstrengelser for at notere og holde styr og regnskab, står det hen i det uvisse hvornår de faktisk er blevet sået. Men ét er sikkert, der er blevet høstet mange gange i løbet af september og oktober. Bønnen hedder Nerina, og den har man adgang til hvis man er medlem af Frøsamlerne.
Den udmærker sig ved at være lille og fin, og den kan stå høstklar længe uden at blive for grov. Sent-sånings-nummeret kan man lave med alle bønnesorter.
Bønnerne er plukket i regnvejr så der er kommet lidt jord, blade og græs med.

The last bean harvest

The variety is called Nerina and comes from The Danish Seedsavers.

Ingen kommentarer: