De første spæde rabarberstilke er blevet høstet.
|
De blev snittet, drysset med sukker og vanille og bagt i en makron-rabarbertærte.
|
Jeg har kun ændret en ganske lille smule i opskriften som stammer fra Tørsleffs Den gule dessertbog.
|
Jeg har tilsat et par bitre mandler og nedbragt mængden af rabarber. Dels fordi jeg ikke havde så mange dels fordi jeg synes at kagen bliver bedre på denne måde. |
Man kan selvfølgelig spise is eller flødeskum til, men den er også god pyntet med årstidens blomster.
|
Ingen kommentarer:
Send en kommentar