 |
|
Det tynder så småt ud i køkkenhaven og jeg er i gang med at samle en smule forråd til de kommende måneder. Jeg har lagt store poser grønkål og Daubenton bladkål i fryseren. Uden blanchering. Det gælder om at gøre det nemt for sig selv. Nu må vi se hvordan det smager og om vi får spist det.
|
 |
|
Desuden tørret både grønkål og bladkål i dehydratoren. Mosdsat alle opskrifter har jeg hverken kommet olie eller salt på. Det er helt naturel. Det bliver meget sprødt og smager fantastisk godt.
|
 |
|
Efter et par dage i glas bliver det lidt mere sejt, men stadig meget velsmagende og anvendeligt. Vi drysser det over al salat eller spiser det bare ved siden af.
|
Ingen kommentarer:
Send en kommentar