 |
|
Det må vist være på høje tid at jeg får skrevet mit Årets-gang-forår-indlæg.
Vi er i maj måned, efter kalenderen er foråret næsten slut. Stik imod hvad man ellers altid forestiller sig og fantaserer om er foråret ikke den milde lune årstid.
Det er ofte koldt og blæsende. I haven tømmes bedene støt og roligt og det store anlægsarbejde er i gang. Næsten hver dag bliver der sået nyt og samtidig skal det, der allerede er sået, holdes ved lige med vand. Tomater bæres ud og ind fra drivhus hver dag. Kartofler og løg er sat, rodfrugter og salater sået. Såning af bønner og udplantning af kål må vente til lidt senere.
Selvom dette er årstiden hvor haven er allermest tom, er der dog stadig meget at høste.
|
 |
|
Pakchoy i drivhuset er ved at gå stok
|
 |
|
På friland har vi både Winterdensity (foto), baquieu, romaine d,hiver, australian yellowleaf. Salat går vi sjældent ned på.
|
 |
|
Nyt er vej. F. eks. høster vi læssevis af asparges.
|
 |
|
Vinterløgene skal jeg have mange flere af fremover. Desværre har jeg lige opdaget at en del af dem er på vej i stok. Nu skal de bare spises. Der er meget mad når man også bruger det grønne.
|
 |
|
Der kan stadig høstes broccoli
|
 |
|
Fennikel
|
 |
|
Spinat, ‘Winter risen’, er også på vej i stok, men det er fint nok. Så får jeg en masse frø. Det er første gang i mange år det er lykkedes at overvintre spinat.
|
 |
|
Bladbede
|
 |
|
Romainesalaten, i drivhus, er på det sidste
|
 |
|
Sukkerærterne kommer så småt
|
Ingen kommentarer:
Send en kommentar