Kan bejdsede læggekartofler være økologiske?
Ingen af delene skulle man mene.
Men ved vores supermarked kan man få begge dele i en og samme pose! Det velkendte øko-mærke optræder samtidig med advarsel mod at bruge dem som spisekartofler, da de er bejdsede med giftstoffer!
Hvad bliver der af giften på moderkartoflen? Vil der komme restkoncentrationer over til døtrekartoflerne, som vi spiser? Under alle omstændigheder, så spredes giftrester i miljøet og ender i grundvandet.
Spørgsmål venter på svar.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar