8. aug. 2026

På svampetur i haven

Eller det er måske så meget sagt. Jeg kom gående på vej mod brombærrene som jeg har gjort så tit. Pludselig fik jeg øje på noget lysende gult på en af de gamle hasselstammer. Svovlporesvamp Laetiporus sulphureus.
Steges grundigt og er en virkelig god spisesvamp med kødagtig tekstur, hvorfor den også kaldes skovens kylling.

1 kommentar:

Lene sagde ...

Det ser godt nok virkelig lækkert ud. Sikke en gave der bare sådan lige dukker op der i haven.