12. dec. 2013

12. december. Sæson i Vild med have: Majroer

Vi er stadig i kålfamilien. Dette nordiske grønne guld.

Roerne her er sået efter hvidløg. Dvs. i august.

Det er åbenbart et godt tidspunkt, for der er ikke det fjerneste spor af orm.


Smørdampede majroer med en anelse fløde. De sorte prikker er friskkværnet sort peber.

Ingen kommentarer: