Og sådan ser de ud i dag. Stort set intet tilbage. |
30. jun. 2014
26. jun. 2014
Uh, en gyser
Halvdelen af hvidløgene er gravet op |
Jeg har lige læst mig til at smitten begunstiges af varme og fugtige forhold. Jeg synes nu ikke at det har været særlig fugtigt i år.
En del kan stadig spises, men de er ikke langtids-holdbare |
Selvom de ser frygtelige ud, kan man godt lægge dem lidt dekorativt |
Jeg tænker at det også kan skyldes den milde vinter. Måske ser det sådan ud i mange haver lige nu.
Der er vist ingen vej udenom at skaffe nyt læggemateriale og finde nye voksesteder. Måske mellem stauderne.
Har du også rust i hvidløgene?
22. jun. 2014
18. jun. 2014
Bladbedetærten
En tæt underskov af selvsåede bladbeder |
Som det ses går jeg ikke så meget op i den tekniske udførelse af kagerne |
11. jun. 2014
Ærter, en sand delikatesse
Jeg kan ikke lige komme i tanker om en afgrøde som giver så lidt i forhold til hvor meget plads den optager. Jeg tænker på de første lave ærter. |
En bombe af sødme i munden. |
Det tager tid at bælge en lille portion men det er ulejligheden værd. |
Man kan også bare spise dem direkte fra busken. Uhm, så bliver det ikke meget bedre. |
10. jun. 2014
Yndlings-krydderurten for tiden
Jeg hører til dem der gemmer frøposer |
Vores almindelige purløg har runde blade og lilla blomster til forskel fra Kinesisk Purløg, som har flade blade og hvide blomster. For nogen år siden læste jeg hos Joy Larkcom, Oriental Vegetables, at der også fandtes en kinesisk purløg med runde blade. Jeg er sikker på at man ikke kan smage forskel, alligevel ville jeg gerne have sådan en spændende én med runde blade og satte min japanske forbindelse i gang. Jeg fik to poser frø.
Jeg kalder dem japansk purløg |
Da jeg ikke er i stand til at læse japansk må jeg holde mig til billederne og det ser ud til at den ene slags mest dyrkes for blomsterknopperne og den anden for bladenes skyld. Man fortalte mig at sådan noget som purløg med runde blade findes ikke. Efterfølgende her jeg tænkt at det måske er blomsterstænglerne der tænkes på, for de er jo runde.
Smager virkelig skønt i alle slags grøn salat |
De skal nok komme igen så snart det begynder at regne |
6. jun. 2014
Naturlig langtidsholdbar mad
Vi planter græskar ud og spiser af sidste sommers høst på samme tid. Og de smager stadig supergodt. Det kan man da kalde langtidsholdbar mad. |
De tåler ikke frost så de eksemplarer der bliver lagt til pynt ved hoveddøren kan ikke holde. Man må vælge, enten pynt eller spise. |
2. jun. 2014
Jeg nåede det ikke
1. jun. 2014
Årets første sommermorgen
Og så endda en søndag. Solen skinner, fuglene synger, blomsterne blomstrer. Skønt og herligt og hvor vi nyder det. Men ellers er jeg sikker på at alle haveejere lige nu ønsker sig en rigtig dejlig silende heldagsregn. |
Her i vild med have har vi også blomster og akelejerne har lige passeret deres højdepunkt, er begyndt at gøre klar til at danne frø så vi kan få endnu flere. |
Abonner på:
Opslag (Atom)