Squashpasta og marværter med avocadocreme og valnøddrys

Denne ret smager bare himmelsk. Tager kun et øjeblik at tilberede: Ærterne plukkes og bælges. Squashen drejes rundt i pastajernet som ses på fotoet, ligesom når man spidser en blyant. Avocadoen moses med en gaffel i skindet og valnødderne knækkes og stødes i en morter, eller bare knuses i hånden. Så har man lækker råkostmad, lige til at putte i munden.