![]() |
Den er villigt selvsående så man behøver kun at så den én gang, enten forår eller efterår. |
29. apr. 2017
Mini åkande
23. apr. 2017
22. apr. 2017
En morgen i Vild med haves liv
![]() |
De efterårs-satte løg burde også kunne klare det uden hjælp. De har jo været ude hele vinteren. |
![]() |
Der er ikke det store at foretage sig derude i denne kulde. Det der allerede er sået/sat må klare så godt det nu kan. Kartoflerne er begyndt at titte op og er blevet dækket med ekstra lag bionet. |
![]() |
Hvidløgene har det fint. Her er kulden ikke noget problem. |
![]() |
Tidlige ærter er sat for et par uger siden under bionet. De vokser ikke noget videre men de er heller ikke døde. |
![]() | ||
Husets bedste plads er reolen i sydvinduet i køkkenet. Her står drivhustomat, chili, auberginer mm. Ja, der er ikke mange rum i huset hvor der ikke er planter, frø. Her er reolen set udefra. |
![]() |
Morgenmad.
Nu bliver så drivhuset lige efterset. I drivbænken er det hele er kommet op men der er ikke den store fremdrift. |
18. apr. 2017
Hvad er det for nogen løg
15. apr. 2017
Høst af de første salathoveder
![]() |
Indtil nu har jeg høstet enkelte blade i den ene ende af bedet. |
![]() |
Nu må tiden være kommet til at høste hele hoveder. Vi plejer at bruge de yderste grove blade til wokken og de inderste fine i salatskålen. |
![]() |
Det er ikke fordi jeg er specielt dygtig, det er fordi det er en sort som laver særlig store hoveder.
Sorten hedder ‘Romaine d’hiver’. |
13. apr. 2017
Blå drenge og bøvl med kommentarfeltet
10. apr. 2017
'Rød Rosen'
Kartoffelsortimentet er med hård hånd blevet skåret ned til disse 11 gode og velsmagende sorter.
Belle de Fontenay
Linzer delikatesse
Mayan Gold
Vitelotte
Franceline
Exquisa
Ditta
Raja
Senna
Rosa Tannenzapfel
Nicola
Så skete det som tit sker og som gør det så sjovt og afvekslende at dyrke have. Jeg fik tilbudt et par ekstra sorter. Hamlet, en tidlig sort som jeg kendte i forvejen, og Sarpo Mira som jeg aldrig har hørt om. En spændende sort, læs her.
Dernæst kom min nabo med en kartoffel som jeg skulle smage med henblik på at dyrke den til næste år.
Belle de Fontenay
Linzer delikatesse
Mayan Gold
Vitelotte
Franceline
Exquisa
Ditta
Raja
Senna
Rosa Tannenzapfel
Nicola
Så skete det som tit sker og som gør det så sjovt og afvekslende at dyrke have. Jeg fik tilbudt et par ekstra sorter. Hamlet, en tidlig sort som jeg kendte i forvejen, og Sarpo Mira som jeg aldrig har hørt om. En spændende sort, læs her.
Dernæst kom min nabo med en kartoffel som jeg skulle smage med henblik på at dyrke den til næste år.
![]() |
Sorten stammer fra hans barndomshjem på Sydsjælland og blev kaldt ‘Rød Rosen’. Jeg kan finde ‘Tidlig Rosen’, men ikke ikke ‘Rød Rosen’. Er der nogen som kender den? Den er ikke tidlig. |
![]() |
Den har en rosa ring i kødet lige indenfor skrællen. |
![]() |
Sådan ser den ud når den er kogt. |
8. apr. 2017
Hvad gemmer sig under spanden
![]() | ||||||
Det er efterhånden en del år siden jeg har forsøgt mig med blegede skud af strandkål. |
![]() |
De sidste par gange udviklede det sig bare til myretuer og så opgav jeg det. Men nu er det sandelig lykkedes igen. |
![]() |
Det er svært at få det helt lystæt og skuddene er en smule gule i det i stedet for hvide. Det er muligvis også derfor at de er en anelse bitre. |
![]() |
Som en en-gang-om-året-delikatesse fungerer det fint, synes jeg. Men jeg er jo også forudindtaget. |
![]() |
Til sammenligning er her den plante som ikke blev dækket over. |
![]() |
Tilberedte strandkål med borlottibønner. |
7. apr. 2017
4. apr. 2017
Rabarberkagen
![]() |
Et kik tilbage i tiden på bloggen fortæller at det normalt er i slutningen april eller begyndelsen af maj at jeg bager årets rabarberkage. Bemærk den "søde" snegl. |
![]() |
![]() |
Jeg har nærmest vænnet mig af med bruge sukker, derfor har jeg brugt denne opskrift. Det fungerer fint at erstatte sukker i kage med dadler og banan. Blot vil jeg en anden gang tilsætte mere mel eller bage kagen i en større form så den bliver fladere, da rabarberne afgiver meget væde. |
Abonner på:
Opslag (Atom)