New Year in the kitchen garden
It’s allmost like Newyear when the asparagus comes.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Vi går op i glæden ved dyrkning af urter, bær og frugt, med fokus på økologi og bæredygtighed.
Mest læste indlæg
-
Nu bliver der brug for mine neg. Jeg har forsøgt mig med to slags havre i haven i år. Den ene slags udelukkende med henblik på fuglefodring.... -
Vi har et stort gammelt pæretræ med nogle meget dejlige sprøde, saftige syrlige pærer. I år har det været et mærkeligt... -
Da jeg var barn, kaldte jeg den en guldfrø. Nu viser det sig at den slet ikke er af guld. Jeg har fået hjælp af Fugle og Natur til at be... -
Det er biddet det kommer an på. "Mmm, nashi nashi!" Nashi betyder pære på japansk. I østen går de mere op i hvordan maden føles ... -
Der er vist ikke så meget andet at sige end at nogen af os har været oppe at køre i dag. Is it spring or what There's not much to say ot...
Blogliste
-
Doft av vanilj - Nu är det så där härligt lummigt och frodigt innan kylan tar allt. Höstsilveraxet blommar för fullt och fyller hela hörnan med doft av vanilj. Trädgårdsåre...
2 uger siden -
Frölista 2026 - Det har varit ett fantastiskt tomatår och de bådar också gott för tomatkvalitén. Jag har fått två nya superfavoriter bland de högväxande som sticker ut fas...4 uger siden
-
-
Nixtamalisering og masser af plantemad - Nu blev det tid af forsøge nixtamalisering. Det er en gammel metode, hvor tørrede majs behandles med løvtræsaske, læsket kalk eller andet stærkt basisk. L...9 måneder siden
-
Tour de Tomat - Sorte Negles uformelle tomatmesterskaber - Er I klar til årets tomatevaluering? Så tjek ind her til Sorte Negles uformelle tomatmesterskaber og se, hvem der når podiet i år; hvem bliver udtaget til ...1 år siden
3 kommentarer:
Ja det er rart at kunne hente egne ting lige fra haven.
Vi har kun rabarber/ purløg i haven og ellers plejer vi at have tomater og agurker i drivhuset. Det skal vi også ha´ i år.
Ha` en god dag.
Godt nytår og god appetit :-)
Her spiser vi kålskud, pibeløg og krydderurter som oregano og spansk kørvel. Asparges har vi endnu ikke set, men det kan jo ikke tage mange dage endnu.
Kålskud er dejlige. Vores er desværre frosset ihjel.
Send en kommentar