25. jan. 2013

Rødkål i januar

Det er ikke til at se det, men her under fiberdugen befinder de sidste rødkål sig. De er selvfølgelig frosne, men med en langsom optøning i køleskab er de fine og kan bruges i salatskålen.

Red cabbage in January


17. jan. 2013

Kik i køkkenskufferne/chokoladekage






















Haven er bundfrossen og dækket af sne. Men så kan man jo passende gå på jagt i køkkenskufferne. Jeg har et stort glas tørrede sorte bønner og en opskrift på chokoladekage fra Louisa Lorang.

Jeg kan godt lide når kager smager af mere end bare sødt. Efter min mening skal der tilsættes en eller anden form for frugt eller grønt for at det er en god kage. Ikke fordi man direkte smager det, men det giver konsistens og struktur og selvfølgelig en tanke om at det (også) er lødig mad.
Når det er sagt, vil jeg give Louisa Lorang ret. Den smager virkelig godt.

Take a look in your kitchen drawers.

Chocolate cake with black beans. Delicious.

14. jan. 2013

Solsikkefrø


Jeg har været igennem to faser med solsikkefrøene. Først skulle de i spirekassen, så ville jeg fodre fugle. Jeg blev nu lidt overrasket over at der ikke var flere da jeg fandt dem frem. Jeg trøster mig med at de frø jeg ikke har taget ind, de er stadig derude.
Fuglene kan selv tage - hvis de ikke allerede har gjort det.


Har husket at tage frø til såning.

Sunflower seeds

For feeding the birds.

12. jan. 2013

Far jeg kan ikke få hul på .....






















I dette tilfælde græskarret. Det var sandelig ikke nemt at få kniven i og det var ligeså svært at få den ud igen.

Jeg gik udenfor og tog en stor økse, så der skete ikke noget med huset eller køkkenet.

Jeg skulle såmænd bare lave et par små græskartærter.

How to crack a pumpkin

Use an axe


7. jan. 2013

Min nye potteplante

I et anfald af forårskådhed blev denne Tusindfryd gravet op. Nu kan den pynte i vindueskarmen et stykke tid inden den skal ud igen.

Bellis

Can decorate the window sill for some time.

1. jan. 2013

Dagens høst

Gule og røde rødbeder, selleri, porre, persille, en kniv og en stak havehandsker :-).


Today's harvest

Yellow and red beets, celery, leek, parsley, a knife and some gardening gloves.